9년간 와인포차로 운영한 매장을 2025년 8월 닭갈비 전문점으로 업종 변경했습니다. 기존 와인포차의 감성적인 인테리어를 그대로 유지하고 있으며, 철판테이블과 조명만 새롭게 교체해 다양한 업종에 활용하기 좋습니다. 현재도 손님들로부터 "닭갈비집 같지 않게 분위기가 정말 좋다"는 평가를 받고 있습니다. 전면 폴딩도어를 열면 봄·가을에는 시원한 개방감을, 비 오는 날에는 어닝을 펼쳐 운치 있는 분위기를 즐길 수 있습니다. 카페, 와인바, 일반음식점, 브런치카페 등 다양한 업종으로 활용 가능한 감성 매장입니다. 현제 춘천닭갈비로 성업중이며 철판닭갈비 조리법 및 양념 레시피, 식재료 관리와 매장 운영 노하우를 모두 전수해 드립니다. 현재 영업 중인 매장으로 기존 고객 및 단골고객이 있으며, 영업에 필요한 운영방식도 함께 인계 가능합니다.